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| "Negro como la noche. Fuerte como el pecado. Dulce como el amor. Caliente como el infierno" - Proverbio turco |
Ah, el café. Una adicción para muchos (levanten la mano), esta bebida es reconocida como el energetizante de facto en todo el mundo. Se introdujo aproximadamente en el siglo XV (como bebida), y se ha popularizado al grado de cultivarse en más de 70 países del mundo.
A pesar de -o quizá debido a- esta popularidad, el café es una de las bebidas que generan más controversia sobre sus efectos en el organismo. Y claro que (como todo) puede ser perjudicial para la salud si se toma en exceso. En cantidades adecuadas, por otra parte, puede traer grandes ventajas a nuestra salud.
A continuación menciono algunos beneficios de esta ambrosíabebida:
- Contiene una gran cantidad de antioxidantes, disminuyendo el peligro de cáncer de colon, mama, próstata e hígado al consumir entre una y tres tazas al día.
- Estimula el sistema nervioso central, favoreciendo la memoria y la concentración (de nuevo, ingiriendo dosis adecuadas), ayudándonos al momento de presentar exámenes o trabajos.
- Reduce el riesgo de sufrir enfermedades del corazón.
- Ayuda a aliviar algunos tipos de migraña y dolores de cabeza.
- El consumo de una a tres tazas de café al día se asocian a una menor incidencia de Alzheimer y enfermedad de Parkinson.
- Protege ante la diabetes tipo 2, según indicó un estudio realizado por la Universidad de Sydney.
Finalmente, podemos decir que tiene un muy buen sabor, y es placentero beberlo. Por lo tanto, y siendo moderados, el café puede traernos muchos efectos positivos que contribuyan a nuestra salud.
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¿Y ustedes qué opinan?

6 comentarios:
Entonces, mientras no se vuelva una adicción todo estará bien... (Levantando la mano)... Ya me amole =P
A mí el café me malviaja :p
casi nunca lo tomo, como 3 veces al año xD, y cuando lo llego a tomar -así que me inviten a un café o necesite desesperadamente estar despierto-, aunque sea en la mañana, me acelera, me da taquicardia y no puedo dormir en la noche :(
según leí en "La historia general de las drogas" de Antonio Escohotado, en países como Rusia llegó a estar prohibido bajo pena de mutilación, bajo el argumento de que los delincuentes lo tomaban para acelerarse.
Una vez tomé té de coca, y a diferencia del viaje acelerado y desordenado del café sentí lucidez, como estar más despierto.
Acá un extracto del texto sobre cafeína de Escohotado:
http://www.escohotado.com/historiageneraldelasdrogas/cafeina.htm
recordé otro dato que leí en ese libro:
"...considero posible engañar a un usuario ocasional de café (no a un adicto o cafetómano) sustituyendo la cafeína de tres tazas «exprés» por 5-7 miligramos de heroína o 70-80 miligramos de codeína..."
Se ve interesante. Lo leeré.
a mí me ayuda en algunas ocasiones con migrañas leves! simplemente lo mejor :)
A mí también, Grecia. Me ahorra medicamentos (y sabe mejor).
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